（一）项目名称：鄢陵县机关食堂厨师团队采购项目
（二）项目编号：y2018fz296
招标编号：鄢招公2018121101
（三）招标公告发布日期：2019年1月3日
（四）变更公告发布日期：无
（五）开标日期：2019年1月25日
（六）采购方式：公开招标
（七）评标办法：综合评分法
（八）资格审查方式：资格后审
二、投标报价
| 序号 | 投标人 | 投标报价（元） | 服务期限 |
| 1 | 河南永盈餐饮管理有限公司 | 395,900.00 | 合同签订后一年 |
| 2 | 鄢陵县浩文餐饮服务有限公司 | 397,330.00 | 合同签订后一年 |
| 3 | 鄢陵多味餐饮管理有限公司 | 398,720.00 | 合同签订后一年 |
三、资格审查情况
| 序号 | 通过资格审查的投标人 |
| 1 | 河南永盈餐饮管理有限公司 |
| 2 | 鄢陵县浩文餐饮服务有限公司 |
| 3 | 鄢陵多味餐饮管理有限公司 |
| 未通过资格审查的投标人 | |
| 无 | |
四、评审情况
通过资格审查的投标人均通过符合性审查
（二）综合比较与评价
| 河南永盈餐饮管理有限公司 | |||||||||||||||
 评审因素 评委 | 企业综合实力25分 | 食品安全管理5分 | 厨师团队建设与管理方案 | 投标报价 10分 | 合计 100分 | ||||||||||
| 企业业绩10分 | 厨师团队建设方案6分 | 后厨管理方案5分 | 餐厅管理方案6分 | 饮食质量保障方案5分 | 卫生保障方案6分 | 安全保障方案6分 | 应急响应方案6分 | 投诉处理方案5分 | 服务承诺 5分 | ||||||
| 评委1 | 2 | 25 | 0 | 6 | 5 | 6 | 5 | 6 | 6 | 6 | 5 | 5 | 10 | 87 | |
| 评委2 | 2 | 25 | 0 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 6 | 4 | 5 | 10 | 80 | |
| 评委3 | 2 | 25 | 0 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 10 | 80 | |
| 评委4 | 2 | 25 | 0 | 6 | 4 | 5 | 5 | 4 | 6 | 6 | 5 | 5 | 10 | 83 | |
| 评委5 | 2 | 25 | 0 | 6 | 4 | 5 | 5 | 5 | 6 | 6 | 5 | 5 | 10 | 84 | |
| 河南永盈餐饮管理有限公司最终得分：83.4 | 排序：1 | ||||||||||||||
备注：
1、投标报价政策性加分:无
2、投标文件填报业绩名称
评标委员会审查通过的：（1）许昌学院教职工餐厅厨师团队委托经营项目，签订合同（验收）时间：2018年8月20日，合同金额67.2元。
评标委员会审查未通过的：（1）许昌市建安区椹涧乡第二初级中学餐厅委托管理服务项目，签订合同（验收）时间：2018年11月17日，合同金额48730元。（2）许昌市许昌市第九中学餐厅及宿舍委托管理服务。签订合同（验收）时间：2018年2月26日。合同金额：无。（3）河南卷烟工业薄片有限公司职工食堂委托经营，签订合同（验收）时间：2018年5月9日，合同金额：无
3、投标文件填报人员职称证书名称
评标委员会审查通过的：（1）李永刚中式烹调师；（2）姜书杰中式烹调师。（3）郜培雨中式烹调师。
评标委员会审查未通过的：无
4、投标文件填报其他相关证书（奖项）名称
评标委员会审查通过的：（1）iso9001质量管理体系认证证书；（2）iso14001环境体系管理体系认证证书。（3）iso14001职业健康安全管理体系认证证书（3）食品安全管理体系认证。评标委员会审查未通过的：无
| 鄢陵县浩文餐饮服务有限公司 | |||||||||||||||
| 评审 因素 评委 | 企业综合实力25分 | 食品安全管理5分 | 厨师团队建设与管理方案 | 投标报价 10分 | 合计 100分 | ||||||||||
| 企业业绩10分 | 厨师团队建设方案6分 | 后厨管理方案5分 | 餐厅管理方案6分 | 饮食质量保障方案5分 | 卫生保障方案6分 | 安全保障方案6分 | 应急响应方案6分 | 投诉处理方案5分 | 服务承诺 5分 | ||||||
| 评委1 | 0 | 2 | 0 | 6 | 5 | 6 | 5 | 6 | 6 | 6 | 5 | 5 | 9.96 | 61.96 | |
| 评委2 | 0 | 2 | 0 | 6 | 3 | 4 | 4 | 5 | 4 | 6 | 4 | 5 | 9.96 | 52.96 | |
| 评委3 | 0 | 2 | 0 | 6 | 5 | 6 | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 9.96 | 56.96 | |
| 评委4 | 0 | 2 | 0 | 6 | 4 | 5 | 5 | 4 | 6 | 6 | 5 | 5 | 9.96 | 57.96 | |
| 评委5 | 0 | 2 | 0 | 6 | 6 | 5 | 5 | 6 | 6 | 6 | 5 | 5 | 9.96 | 61.96 | |
| 鄢陵县浩文餐饮服务有限公司最终得分：57.76 | 排序：2 | ||||||||||||||
备注：
1、投标报价政策性加分：无
2、投标文件填报业绩名称：无
3、投标文件填报人员职称证书名称：无
| 鄢陵多味餐饮管理有限公司 | ||||||||||||||
| 评审 因素 评委 | 企业综合实力25分 | 食品安全管理5分 | 厨师团队建设与管理方案 | 投标报价 10分 | 合计 100分 | |||||||||
| 企业业绩10分 | 厨师团队建设方案6分 | 后厨管理方案5分 | 餐厅管理方案6分 | 饮食质量保障方案5分 | 卫生保障方案6分 | 安全保障方案6分 | 应急响应方案6分 | 投诉处理方案5分 | 服务承诺 5分 | |||||
| 评委1 | 0 | 2 | 0 | 6 | 2 | 3 | 2 | 5 | 5 | 4 | 0 | 5 | 9.93 | 43.93 |
| 评委2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 2 | 4 | 1 | 4 | 4 | 4 | 2 | 5 | 9.93 | 41.93 |
| 评委3 | 0 | 2 | 0 | 4 | 2 | 4 | 1 | 4 | 3 | 4 | 2 | 5 | 9.93 | 40.93 |
| 评委4 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 3 | 1 | 1 | 3 | 2 | 2 | 5 | 9.93 | 31.93 |
| 评委5 | 0 | 2 | 0 | 4 | 2 | 4 | 2 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 9.93 | 46.93 |
| 鄢陵多味餐饮管理有限公司评审最终得分：41.13 | 排序：3 | |||||||||||||
备注：
1、投标报价政策性加分：无
2、投标文件填报业绩名称：无
3、投标文件填报人员职称证书名称：无
五、评标委员会推荐中标候选人情况
一标段
第一中标候选人名称：河南永盈餐饮管理有限公司
地址：许昌市奎楼商业街a幢西侧营业房南起第一个拐角处西南角
联系人：李永刚联系方式：：0374-2672969
中标金额大写:）叁拾玖万伍仟玖佰元小写：395900.00
第二中标候选人名称：鄢陵县浩文餐饮服务有限公司
地址：：河南省许昌市鄢陵县新区鄢望路南段800米路西
联系人：罗会敏联系方式：13937428717
中标金额：大写:叁拾玖万伍仟玖佰元小写：397330.00
第三中标候选人名称：鄢陵多味餐饮管理有限公司
地址：：鄢陵县产业集聚区豫通物流园1单元302
联系人马丽琴联系方式：15537441777
中标金额：大写:叁拾玖万捌仟柒佰贰拾元整 小写：398720.00
评标委员会主任签字：朱红云
评标委员会成员签字：戎巧云 连迎青 马晓艳 窦国胜（业主代表）
